経営目標は《日本食を世界の人々へ》。 日本人として日本の食をこよなく愛し、そして誇りを持ち、日本食を全世界の人々に食してもらうこと、そして全世界の人々に幸せを感じてもらえるよう努力していきたいと思います。 まずは日本で5年以内に10店舗展開し、その後世界へ旅立とうと思っております。 当社の社名『Japanese Dining 株式会社』は全世界で通用するよう名付けました。